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青龙葱
  • 发布时间:2017/11/14 7:25:04
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    • 广饶县大码头镇缘绿葡萄农民专业合作社种植,济青河水灌溉,土杂肥为底肥,采用原始生产队方式种植,每一颗葱长相酷似青龙。51101036944011846_鍓湰.jpg508888513034540793_鍓湰.jpg

      药用价值

      葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。

      大葱解毒调味:大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、大便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、镁、铁等成分。

      发汗抑菌:大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

      预防癌症:香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

      增进食欲:生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

      舒张血管:大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

      降胆固醇:大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素AC及钙。

      折叠编辑本段治病功效

      大葱是日常饮食中很普遍的调味品和蔬菜,不仅如此,大葱还有一定的药用价值,主要包括解毒调味、发汗抑菌、舒张血管等作用。

      折叠偏头痛

      偏方:大葱100克,白酒适量,先将大葱洗净切碎,放锅内,边煸炒边洒白酒,炒热后用布包好,放太阳穴及痛处热敷,至头痛缓解为止。温度一般以患者能忍受为宜。

      点评:偏头痛,老年人常有发生,目前其发病机制尚不清楚。中医认为多由于起居不慎,感受风、寒、湿、热或情志失调、饮食不节、病后体虚等导致经气不舒、脉络闭塞、气血失调、清阳受阻,因而不通则痛。 

      折叠肚子痛

      偏方:大葱15克,白胡椒粉3克,大葱捣烂,加入白胡椒粉调匀,敷在肚脐中,外用毛巾覆盖,再用热水袋热敷20分钟。

      点评:中医有个词叫心腹冷痛,指的是因寒邪或脾胃虚冷引起的腹痛。

      折叠尿不出

      偏方:大葱一斤、白蜜(多指洋槐花蜜)半盏(约200毫升),将葱捣烂与白蜜调和,敷在病人小腹部。发挥葱与蜜糖的相克作用,使浓浊小便淙淙而下。外敷之时,为了防止汁水乱流,可以在上面用保鲜膜或者塑料袋覆盖。

      点评:小便不通中医称为癃闭,是指以排尿困难,甚或小便闭塞不通为主症的疾患。癃,是指病势缓,小便不利,涓滴而下者;闭,是指病势急,小便不通。

      [1]适宜人群

      1. 脑力劳动者更宜。

      2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

      食用禁忌

      葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时,也忌食葱。

       

       

    • 2000克

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